間違えて録画した視点・論点で、面白い話をやっていたのでメモした。 食通とは、味がわかるとか、古今東西の料理に通じているだけでなく、味を表現できる人 想像力を通じて表現で繋がる→ワインテイスティング表の(変な)表現、美食倶楽部(谷崎潤一郎) 元々言…

昨日の末端idは425133でした。